patisserie

Papier de cuisson sulfurisé professionnel SAGA

Papier de cuisson sulfurisé professionnel SAGA – 40 × 60 cm Caractéristiques du produit Marque : SAGA Type : papier de cuisson sulfurisé siliconé Dimensions : 40 × 60 cm Couleur : blanc Propriétés : antiadhérent sur les deux faces et résistant aux graisses Température maximale d’utilisation : 230 °C Réutilisation : jusqu’à 6 utilisations, selon les conditions d’emploi Conditionnement : carton de 500 feuilles Conformité : CE, selon les spécifications du fabricant Les avantages du papier de cuisson SAGA Facilite le démoulage des préparations. Limite l’adhérence des aliments à la plaque de cuisson. Convient aux usages professionnels en boulangerie et pâtisserie. Résiste aux graisses et aux températures de cuisson indiquées. Permet une utilisation répétée dans les conditions recommandées. Utilisations recommandées Idéal pour les boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, traiteurs et laboratoires de production alimentaire.

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